Herzlich " Willkommen"  in Cary's Culinarium.

Wenn es mal schnell gehen soll, ist diese Vorspeise einfach ideal. Wenige, aber gute Zutaten sind der Schlüssel zum Erfolg für dieses...

Ein leckeres, cremiges Kartoffelgratin mit Gelinggarantie. Zutaten: 800 gr. festkochende Kartoffeln 150 ml Milch 350 ml Sahne Pfeffer, Salz, etwas Muskatnuss Milder, geriebener Käse zum überbacken etwas Butter Zubereitung: Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mit der Milch, der Sahne und den Gewürzen in einen Topf geben und aufkochen lassen 10 Minuten untern ständigem Rühren köcheln lassen. Alles in eine Auflaufform geben, mit dem Käse bestreuen und bei 180 Gra

Ein toller Nachtisch mit dem ihr eure Gäste beeindrucken könnt. Gut vorzubereiten. Zubereitung: Die Schokolade mit der Butter über einem...

Quick and easy ... und super lecker Zutaten für 2-3 Personen: 125 gr Speckwürfel 1 kleine Zwiebel 250 gr Spaghetti 2 Eier 80 gr...

Es ist ganz einfach und geht ganz schnell ! Das leckere Gericht steht in 45 Minuten auf dem Tisch. Zutaten für 4-6 Personen: 2 Schweinefilets (ca. 1 KG) 8 kleine, festkochende Kartoffeln - am besten eignen sich "Drillinge" 4-6 Kirschtomaten (mittlere Größe) 10 frische, braune Champignons 1 Zwiebel 1,5 Esslöffel Mehl 1/8 Liter Weisswein 1,5 Esslöffel Butter 1/2 Liter Hühnerbrühe Pfeffer, Salz zum würzen Olivenöl zum anbraten Alufolie für die Ruhephase Zubereitung: Backofen auf

Ein absoluter Klassiker der Partyküche.... Mehr muss man dazu nicht mehr sagen. Zutaten: 1 KG festkochende Kartoffeln 150 gr. Speckwürfel...

Einfach, lecker, nicht zu süß... Herbstzeit ist Apfelzeit und daher passt diese lecker Tarte auf Blätterteigbasis hervorragend in die Jahreszeit. Den Blätterteig kann man gerne fertig kaufen und dann ist dieses überaus leckere Gebäck ganz schnell fertig.... leider ist es aber auch genau so schnell aufgegessen. Zutaten: 1 Paket TK-Blätterteig 4 mittelgroße Äpfel 3 Esslöffel Aprikosenmarmelade 1 Esslöffel brauner Zucker 1 Esslöffel Puderzucker 2 Esslöffel Butter Etwas Fett zum

Frisch, leicht, knackig und unglaublich lecker. Dieser Salat ist die ideale Beilage zu Grillgerichten und punktet auf jedem Partybuffet....

Leckere Hackfleischröllchen in Champignon-Paprika Sauce. Lässt sich gut vorbereiten Zutaten für 4 Personen: 1.Für die Cevapcici-Röllchen...

Gebratene Scampis und Spaghetti sind eine ideale Kombination. Mit einer fruchtig-pikanten Tomaten-Sahne-Sauce zaubert ihr in kürzester...

Aromatischer können Tomaten nicht schmecken. Sie werden mit Olivenöl im Ofen bei 140 Grad sanft gegart. Ein leckeres, sehr einfaches...

Für das Wochenende sind angenehme Temperaturen und viel Sonne gemeldet. Da bekommt man wieder Lust auf leichte, leckere Salate. Heute...

Zutaten 25 gr Basilikum 25 gr. Pinienkerne 25 gr. Parmigiano Reggiano 50 ml Olivenöl Basilikum, Pinienkerne und Parmigiano Reggiano in...