Herzlich " Willkommen"  in Cary's Culinarium.

Der frische Kartoffel-Gurken-Salat gehört in der Wiener-Traditionsküche unbedingt zu einem Wiener Schnitzel. Zutaten für den...

Eine besondere Variante der klassischen "Caprese" und die perfekte Vorspeise an warmen Sommertagen. Das cremige Basilikumeis lässt sich...

Egal, ob als kleine Vorspeise oder auf eurem Partybuffet, der Cesar-Salat im Parmesankörbchen ist ein echtes Highlight. Zutaten für 6...

Mit dem beginnenden Frühling bekommt man wieder Lust auf leichte, leckere Salate. Perfekt als Hauptgericht oder natürlich auch als...

Zutaten: 250 Gramm geputzter Löwenzahnsalat 1 kleine Zwiebel 125 gr Speck 2 hartgekochte Eier 1 Esslöffel Senf 7 Esslöffel Öl 3 Esslöffel...

Ein absoluter Klassiker der Partyküche.... Mehr muss man dazu nicht mehr sagen. Zutaten: 1 KG festkochende Kartoffeln 150 gr. Speckwürfel...

Das mag vielleicht sehr simpel klingen, aber ein guter grüner Salat , der meistens als Beilage serviert wird, braucht schon etwas Aufmerksamkeit. Hier gilt es schon beim Einkauf aufzupassen. Der Kopfsalat sollte frisch aussehen, der Strunk am Boden des Salats muss hell sein. Braune Stellen sind ein Indiz dafür, dass er nicht frisch ist. Im Winter solltet Ihr eher auf andere Salatsorten wie Endiviensalat oder Feldsalat (der bei uns aufgrund seines Aussehens Mausohrsalat genann

Frisch, leicht, knackig und unglaublich lecker. Dieser Salat ist die ideale Beilage zu Grillgerichten und punktet auf jedem Partybuffet....

Eigentlich darf er bei keinem Grillabend fehlen - der Nudelsalat. Oft schmeckt er aber langweilig, ist wenig gewürzt und mit farbloser...

Je nach Menge als Vorspeise oder mit geröstetem Brot als Hauptgang Zutaten für 4 Personen 1 Kopf Salat 20 Kirschtomaten 1 reife Avocado...