Herzlich " Willkommen"  in Cary's Culinarium.

Zutaten für 4 Personen: 4 Filetsteaks vom Rind (sie sollten ca. 3 cm Höhe haben) Für die Sauce Béarnaise 250 gr. Butter 4 Eigelb 2...

Bohnen im Speckmantel sind eine tolle Beilage insbesondere zu Fleischgerichten: Steaks, Rinderbraten, Schweinebraten... was immer dir...

Die Sauce Béarnaise ist ein absoluter Klassiker in der französischen Küche. Sie wird zu kurzgebratenem Rindfleisch wie Entrecôte,...