Es gibt nichs Besseres an heissen Sommertagen als eine eiskalt servierte Gazpacho. Es ist eine Gemüsesuppe, die aus rohem Gemüse...

Ein leckeres, cremiges Kartoffelgratin mit Gelinggarantie. Zutaten: 800 gr. festkochende Kartoffeln 150 ml Milch 350 ml Sahne Pfeffer,...

Die leckere Bruschetta ist mit wenigen Zutaten schnell zubereitet. Ihr könnt sie als klassische Antipasti servieren, oder auch mal nur...

Überbackene Nudelgerichte sind ein beliebter Klassiker der italienischen Küche. Die Rigatoni sind für dieses Gericht besonders gut...

Eine besondere Variante der klassischen "Caprese" und die perfekte Vorspeise an warmen Sommertagen. Das cremige Basilikumeis lässt sich...

Egal, ob als kleine Vorspeise oder auf eurem Partybuffet, der Cesar-Salat im Parmesankörbchen ist ein echtes Highlight. Zutaten für 6...

Ihr sucht eine Vorspeise, die sich gut vorbereiten lässt und eure Gäste begeistert ? Dann probiert die Tafelspitzsülze aus. Die...

Heute präsentiere ich euch einen Himbeer-Spritz. Den habe ich bei einem Besuch in München entdeckt. Ein fruchtig-frischer Cocktail -...

Dieses Gericht ist geschmacklich ein absolutes Highlight und eignet sich sehr gut auch für festliche Anlässe. Gerade für die...

Mit dem beginnenden Frühling bekommt man wieder Lust auf leichte, leckere Salate. Perfekt als Hauptgericht oder natürlich auch als...

Zutaten: 250 Gramm geputzter Löwenzahnsalat 1 kleine Zwiebel 125 gr Speck 2 hartgekochte Eier 1 Esslöffel Senf 7 Esslöffel Öl 3 Esslöffel...

Die asiatische Küche ist schnell, leicht und besonders aromatisch. Sie lebt nur von frischen Zutaten und Gewürzen. Ich mag besonders die...

Für ein gutes Risotto braucht man den richtigen Reis und vor Allem etwas Geduld. Die bekanntesten Reissorten sind Carnaroli, Vialone Nano...