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Kalbeljaufilet auf Gemüsebett im Filoteig mit geschäumter Buttersauce (Beurre Blanc)
Dieses Gericht ist geschmacklich ein absolutes Highlight und eignet sich sehr gut auch für festliche Anlässe. Gerade für die...
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Lavatörtchen
Ein toller Nachtisch mit dem ihr eure Gäste beeindrucken könnt. Gut vorzubereiten. Zubereitung: Die Schokolade mit der Butter über einem...
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Spargelcremesuppe von weißem und grünen Spargel
Die Spargelsaison steht vor der Tür. Es gibt schon den ersten frischen Spargel aus Frankreich und Belgien. Wenn das Wetter so...
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