Das Tomaten-Paprika-Gelee habe ich in Spanien entdeckt, genauer gesagt an der wunderschönen Costa Blanca. Hier wird viel gegrillt,...

Eine fruchtig-frische Tomatensuppe passt zu jeder Gelegenheit und zu jeder Jahreszeit. Ein Sahnehäubchen mit etwas frischem, gemahlenen...

Zutaten: 250 Gramm geputzter Löwenzahnsalat 1 kleine Zwiebel 125 gr Speck 2 hartgekochte Eier 1 Esslöffel Senf 7 Esslöffel Öl 3 Esslöffel...

Ok, ich habe schon einiges ausprobiert und oft war das Ergebnis nicht wirklich perfekt. Die perfekte Pizza benötigt einen Ofen mit sehr...

Ein toller Nachtisch für alle Schokoladenfans. Eure Gäste werden begeistert sein. Geht super schnell und lässt sich perfekt vorbereiten....

Quick and easy ... und super lecker Zutaten für 2-3 Personen: 125 gr Speckwürfel 1 kleine Zwiebel 250 gr Spaghetti 2 Eier 80 gr...

Die leckere Lasagne schmeckt am Besten mit selbstgemachten Nudeln. Wem das zu viel Arbeit ist, kann gerne auf frischen Nudelteig...

Moules au vin blanc Seit meiner frühen Kindheit habe ich viel Zeit an der belgischen Nordsee verbracht und da ist es ein Nationalgericht....

Die asiatische Küche ist schnell, leicht und besonders aromatisch. Sie lebt nur von frischen Zutaten und Gewürzen. Ich mag besonders die...

Das gibt's nur beim Chinesen ? Nein. Ab sofort könnt ihr diese Leckerei selber machen. Und das mit selbstgemachter pikanter...

Es ist ganz einfach und geht ganz schnell ! Das leckere Gericht steht in 45 Minuten auf dem Tisch. Zutaten für 4-6 Personen: 2...

Zutaten für 4 Personen 2 Lammkarrees mit langen Rippchen à ca. 400 gr. 50 gr. Paniermehl 50 gr. Parmesan 4 Zweige glatte Petersilie 1/2...

Schon als Kind habe meiner Großmutter in de Suppentopf geschaut. Die Rindfleischsuppe gehört zu meinen absoluten Lieblingsgerichten. Ihr...

Ein absoluter Klassiker der Partyküche.... Mehr muss man dazu nicht mehr sagen. Zutaten: 1 KG festkochende Kartoffeln 150 gr. Speckwürfel...

Ein herrlich, leichtes Sommergericht. Wichtig sind hier die Zutaten, die von sehr guter Qualität sein müssen. Die Zubereitung ist dann...

Dieser leckere Auberginenauflauf ist ein Klassiker der italienischen Küche. Das vegetarische Gericht kann als Hauptgang serviert werden,...

Dieser Nudelauflauf ist ein leckeres Gericht für jeden Tag und hebt sich deutlich von den eher etwas langweiligen Klassigern mit Schinken...

Tomate und Mango gepaart mit Ingwer und Chili sind die perfekte Konbination für eine fruchtige, leicht scharfe Suppe, die sicherlich...

Für ein gutes Risotto braucht man den richtigen Reis und vor Allem etwas Geduld. Die bekanntesten Reissorten sind Carnaroli, Vialone Nano...

Einfach, lecker, nicht zu süß... Herbstzeit ist Apfelzeit und daher passt diese lecker Tarte auf Blätterteigbasis hervorragend in die...